Общие сведения
Военная школа поваров (ВШП) — это специализированное учебное заведение Вооружённых Сил Российской Федерации, задачей которого является подготовка квалифицированных специалистов продовольственной службы для войсковых частей. Одной из таких школ является 198-я Военная школа поваров (ВШП 198), расположенная в городе Екатеринбурге и относящаяся к Центральному военному округу.
Школа известна среди военнослужащих срочной службы и их родителей: именно сюда направляют молодых солдат для прохождения учебной подготовки по специальности «повар» перед распределением в постоянные войсковые части.
История и назначение
Военные школы поваров в российской армии имеют давнюю историю. Например, аналогичная 190-я ВШП (Московская область, г. Наро-Фоминск, ул. Шибанкова, д. 8*) была создана в 1961 году на базе курсов по подготовке специалистов тыла и выпустила более 25 тысяч поваров. 198-я школа в Екатеринбурге выполняет схожие задачи на территории Урала и Сибири.
Основное назначение ВШП 198:
- подготовка поваров для столовых войсковых частей;
- обучение выпечке хлеба и хлебобулочных изделий для военнослужащих;
- подготовка специалистов продовольственной службы;
- воспитание дисциплины и армейских навыков у молодых военнослужащих.
Как проходит обучение
По отзывам родителей солдат, обучение в школе длится около трёх месяцев. После окончания курса военнослужащие сдают экзамен (как правило, в мае или в конце учебного периода) и распределяются по войсковым частям.
Структура подготовки:
- Теоретическая часть — основы кулинарии, санитарные нормы, технология приготовления пищи в условиях армейской столовой.
- Практические занятия — работа на кухне, приготовление блюд, выпечка хлеба.
- Общевоинская подготовка — строевая, физическая подготовка, изучение уставов.
Штат преподавателей обычно включает:
- мастера-повара из гражданского персонала;
- офицеров-преподавателей (как правило, в звании старшего лейтенанта, выпускников профильных военных училищ, например Вольского).
Условия службы и быт
По отзывам родителей, часть имеет хорошую репутацию: командование поддерживает молодых солдат, поддерживается дисциплина без излишеств. На территории расположен учебный корпус, столовая, казармы. Питание в учебных столовых организовано на достойном уровне, что логично, ведь готовят там сами курсанты.
Контактная информация (частично скрыта)
Адрес: г. Екатеринбург, территория в/ч 198* (точный адрес уточняется через военкомат или официальные источники Минобороны РФ).
Телефон для справок: +7 (343) —
Командование части: фамилии офицеров скрыты в целях безопасности (**).
Отзывы родителей
На форумах («Мама солдата», «Мать солдата») часть упоминается с 2010–2011 годов. Типичные отзывы:
- «Мой сын там проходил учебку. Часть воспитывает хорошо, поддерживает ребят»;
- «Отучатся свои 3 месяца, в мае экзамен сдадут и поедут в свои воинские части»;
- отмечается нормальное питание и человеческое отношение командования.
Значение школы для армии
Пословица «хлеб — всему голова» в армии приобретает особый смысл. Выпускники ВШП 198 обеспечивают ежедневное питание тысяч военнослужащих в частях Центрального военного округа и за его пределами. Качественная работа поваров, важнейший элемент боеспособности и морального состояния войск.
198-я Военная школа поваров в Екатеринбурге — это проверенное временем учебное заведение, где молодые солдаты за короткий срок осваивают востребованную профессию повара, получают армейскую закалку и отправляются служить дальше уже квалифицированными специалистами. Для родителей, чьи сыновья направлены в эту часть, можно быть спокойными: условия службы и отношение к личному составу здесь оцениваются положительно.