38‑я ОГДШБр (в/ч 92616) – одна из трёх бригад Сил специальных операций (ССО) Республики Беларусь․ Бригада располагается в городе Брест, в военном посёлке «Южный»․ Основные задачи: высадка с вертолётов в тылу противника, штурмовые операции в городских и сельских условиях, а также поддержка миротворческих миссий․
Исторический очерк
- 1991 г․ – образована как десантно‑штурмовая часть в составе Советской армии․
- 2007 г․ – перевод в подчинение Генерального штаба ВС РБ․
- 2016 г․ – восстановлено историческое название 38‑я отдельная гвардейская Венская Краснознамённая десантно‑штурмовая бригада․
- 2022‑2024 ггг․ – модернизация вооружения и системы обеспечения личного состава, в т․ч․ питания․
Структура бригады
Бригада состоит из более чем 8 000 военнослужащих, включающих:
- Штурмовые батальоны․
- Танковые и артиллерийские подразделения․
- Разведывательные и инженерные части․
- Службы обеспечения (логистика, связь, медицинская служба, питание)․
Организация питания в 38‑й ОГДШБр
Общие принципы
Питание в ССО Республики Беларусь построено на принципах:
- Энергетическая полнота – 3 500–4 200 ккал в сутки для бойцов в боевой готовности․
- Сбалансированность – достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов․
- Универсальность – меню адаптировано как к полевым условиям, так и к стационарному обслуживанию в казармах․
- Гибкость – возможность быстро менять рацион в зависимости от климатических условий и длительности операции․
Полевое питание (R‑паки)
Для высадок и длительных походов бригада использует современные R‑паки (рациональные паки), разработанные совместно с Минобороны РБ и Белорусским государственным технологическим университетом․
| Тип пака | Содержание (калории) | Состав |
|---|---|---|
| R‑Pack “Стандарт” | ≈ 2 300 ккал | Сухой суп, мясное блюдо в консервах, крупа, сухофрукты, шоколадный батон, энергетический напиток, чай/кофе, набор посуды․ |
| R‑Pack “Экстренный” | ≈ 1 800 ккал | Концентрированный протеиновый гель, сухие овощи, орехи, энергетический батон, изотонический порошок․ |
| R‑Pack “Тёплый ужин” | ≈ 1 200 ккал | Готовый к разогреву мясной рагу, картофельное пюре, десерт (пудинг), чай/кофе․ |
Все паки снабжены термостойкими пакетами, которые выдерживают температурные колебания от ‑20 °C до +45 °C․ При необходимости они могут быть дополнены «поле‑пищей» (сухие колбасы, копчёные рыбы, энергетические батончики)․
Каза́рменное питание (столовая)
В казармах бригада обслуживается современной столовой площадью около 800 м², оборудованной по стандарту ГОСТ 30344‑2015․
- Пищевые продукты поступают от Белорусского государственного продовольственного центра (БГПЦ) и региональных фермерских хозяйств․
- Система «холод‑горячий» обеспечивает хранение свежих овощей, мяса и молочных продуктов при температуре от +2 °C до +4 °C․
- Меню составляется диетологами с учётом спортивных нагрузок и сезонных особенностей․
Примерное недельное меню (казарменное)
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Пн | Овсянка с ягодами, творог, чай | Суп «Борщ», котлета из говядины, гречка, салат из свежих овощей, компот | Тушёная рыба, картофельное пюре, квашеная капуста, кефир |
| Вт | Яичница с ветчиной, хлеб, кофе | Суп «Щи», куриные грудки в сливочном соусе, рис, овощной салат, морс | Тефтели в томатном соусе, макароны, свежие огурцы, йогурт |
| Ср | Гречневая каша с молоком, сыр, чай | Суп «Куриный», свиные отбивные, картофель, салат из моркови, сок | Запеканка из творога, ягодный мусс, кефир |
| Чт | Пшённая каша, колбаса, кофе | Суп «Грибной», говядина в соусе «Бефстроганов», перловка, салат из свеклы, компот | Котлеты из индейки, пюре из цветной капусты, маринованные помидоры, кефир |
| Пт | Творожные сырники, мёд, чай | Суп «Солянка», рыба в кляре, картофель фри, салат «Цезарь», морс | Плов с курицей, свежий салат, йогурт |
| Сб | Блины с творогом, сметана, кофе | Суп «Уха», говяжий стейк, картофель «дольками», овощи‑гриль, сок | Пицца «Беларусь» (домашняя, с ветчиной и грибами), салат из свежих овощей, кефир |
| Вс | Кукурузные хлопья, молоко, чай | Суп «Куриный с лапшой», запечённая свинина, гречка, салат из свежих овощей, морс | Лазанья с мясным фаршем, салат «Винегрет», творожный десерт, кефир |
Специальные рационы
Для бойцов, участвующих в длительных высадках, а также для личного состава, работающего в условиях повышенной физической нагрузки, предусмотрены:
- Протеиновые гели (30 г белка, 150 ккал) – употребляются в перерывах между приёмами пищи․
- Энергетические батончики с высоким содержанием углеводов и электролитов․
- Изотонические напитки (пакетированные, 500 мл) – поддерживают водно‑электролитный баланс․
- Диетический рацион для военнослужащих с медицинскими ограничениями (без глютена, без лактозы)․
Логистика питания
Транспортировка продовольствия в бригаду осуществляется двумя основными каналами:
- Железнодорожный транспорт – еженедельные составы из Минска и Гомеля, снабжающие склад в Бресте․
- Автомобильные автотрассы – специализированные рефрижераторы, обслуживаемые Военно‑транспортным соединением (в/ч *)․
Для полевых операций используется мобильный склад‑платформа (МСП‑2), который может разместиться в пределах 5 км от места высадки и обеспечивает автономное хранение до 72 часов․
Контактные данные (маскировка)
- Адрес части: г․ Брест, ул․ * 14, военный городок «Южный»․
- Телефон штаба: +375 (33) *‑‑․
- Электронная почта: *@mil․by (для запросов от официальных лиц)․
Питание в 38‑й отдельной гвардейской десантно‑штурмовой бригаде ВДВ Республики Беларусь – это сложная система, сочетающая полевые рационы, современные R‑паки и полноценное столовое обслуживание в казармах․ Благодаря постоянному взаимодействию с продовольственными предприятиями страны, а также внедрению новых технологий (термостабильные упаковки, протеиновые гели), бригада обеспечивает бойцов всем необходимым для поддержания высокой боеспособности в любых условиях․
Для получения более детальной информации о структуре питания и планах модернизации рекомендуется обращаться в официальные источники Министерства обороны Республики Беларусь․