Общие сведения о части
Воинская часть 16788 дислоцируется в городе Хабаровске и является одним из подразделений, обеспечивающих обороноспособность восточного направления страны. Часть расположена по адресу: г. Хабаровск, ул. * (точный адрес скрыт в целях безопасности), индекс 680*.
Как и в любой воинской части, одним из ключевых вопросов повседневной жизни личного состава является организация полноценного и качественного питания военнослужащих.
Как организовано питание в части
Питание военнослужащих в части 16788 организовано в соответствии с нормами продовольственного обеспечения, установленными приказами Министерства обороны РФ. Основные принципы организации питания:
- Трёхразовое питание — завтрак, обед и ужин в столовой воинской части;
- Соблюдение калорийности, суточный рацион рассчитан на покрытие энергозатрат военнослужащих (в среднем 3000–4000 ккал в зависимости от категории);
- Контроль качества — ежедневная проверка готовых блюд, ведение бракеражного журнала;
- Раздаточная система, питание организовано по типу «шведского стола» либо через раздачу готовых порций.
Примерное меню
Меню в столовой части составляется на неделю и утверждается командованием. Типичный рацион включает:
Завтрак
- Каши (гречневая, рисовая, овсяная, пшённая) с маслом;
- Яичница или отварные яйца, сосиски;
- Хлеб, масло, сыр;
- Чай, кофе, какао.
Обед
- Первые блюда: борщ, щи, супы с крупами;
- Вторые блюда: мясо (говядина, свинина, курица) с гарниром — картофель, макаронные изделия, крупы;
- Салаты из свежих овощей;
- Компот, морс, хлеб.
Ужин
- Рыбные блюда или творожные изделия;
- Гарниры, овощи;
- Кефир, чай, выпечка.
Контроль качества питания
Качество питания в части контролируется на нескольких уровнях:
- Врач или фельдшер части, проводит ежедневную бракеражную комиссию, отбирает пробы блюд;
- Дежурный по столовой — следит за порядком раздачи и санитарным состоянием помещений;
- Командование части — периодически проверяет организацию питания, рассматривает жалобы и предложения личного состава;
- Выездные проверки — со стороны вышестоящих инстанций и контролирующих органов.
Куда обращаться по вопросам питания
Родственники военнослужащих, у которых возникли вопросы по организации питания в части 16788, могут обратиться:
- К командиру части — через официальное письменное обращение;
- В военную прокуратуру гарнизона — тел. 8—-;
- На горячую линию Министерства обороны РФ — 8-800—*;
- Через официальный сайт Минобороны РФ в разделе обращений граждан.
Отзывы и особенности
По отзывам военнослужащих и их родных, питание в части в целом соответствует установленным нормам. Отмечается, что в последние годы качество продуктов и разнообразие меню улучшились благодаря переходу на систему аутсорсинга, приготовлением пищи занимаются специализированные организации, отобранные по конкурсу.
Ответственный за организацию питания в части — начальник службы продовольственного обеспечения, майор И* А.* (фамилия частично скрыта).
Питание военнослужащих части 16788 в Хабаровске организовано в соответствии с действующими нормативами и обеспечивает личный состав полноценным трёхразовым рационом. При возникновении вопросов или проблем существуют официальные каналы обращения, позволяющие оперативно решать возникающие ситуации.