В городе Чите‚ столице Забайкальского края‚ расположено одно из самых необычных военных учебных заведений России, 344-я военная школа поваров (ВШП). Это одна из немногих школ в стране‚ которая готовит специалистов продовольственной службы — поваров и пекарей для дальнейшей службы в Вооружённых Силах Российской Федерации.

Общие сведения о части

Военная школа поваров дислоцируется в Читинском районе Забайкальского края‚ в районе посёлков Каштак и Атамановка. Юридический адрес организации: Забайкальский край‚ г. Чита‚ ул. Бутина‚ д. ‚ помещение * (индекс 672*). Телефон коммутатора войсковой части (по данным из открытых источников): 8 (30) —.

Школа относится к Восточному военному округу (ВВО) и выполняет важную задачу — обеспечение армии квалифицированными специалистами питания. За годы работы через неё прошли тысячи военнослужащих: только по официальным данным‚ более 1200 военнослужащих прошли обучение в школе за отдельные периоды её работы.

Чему учат в школе поваров

Подготовка в ВШП сочетает общевойсковую подготовку и профессиональное кулинарное обучение. Курсанты осваивают:

• технологию приготовления пищи в полевых и стационарных условиях;
• работу с армейским кухонным оборудованием‚ включая полевые кухни;
• нормы санитарии и гигиены при организации питания личного состава;
• хлебопекарное дело — отдельное направление подготовки;
• учёт‚ хранение и раскладку продовольствия;
• уставную службу‚ строевую и физическую подготовку.

Как проходит служба

В школу попадают преимущественно призывники‚ распределённые военкоматами. Обучение длится несколько месяцев‚ после чего выпускники получают военно-учётную специальность повара или пекаря и направляются для дальнейшего прохождения службы в воинские части.

По отзывам военнослужащих и их родных‚ распределение происходит следующим образом:

1. По окончании обучения в часть приходит выписка с перечнем частей‚ куда требуются повара.
2. Заранее узнать место дальнейшей службы практически невозможно;
3. Командование старается по возможности направлять военнослужащих в регионы‚ расположенные ближе к дому.

Значение школы для армии

Поговорка «армия без еды, не армия» полностью раскрывает роль продовольственной службы. Военные повара обеспечивают полноценное питание личного состава как в пунктах постоянной дислокации‚ так и на полигонах‚ учениях и в полевых условиях. От их мастерства напрямую зависят здоровье и боеспособность военнослужащих.

Подобных школ в России немного — помимо читинской‚ известна‚ например‚ 190-я военная школа поваров в Наро-Фоминске Московской области (ул. Шибанкова‚ д. **)‚ отметившая своё 60-летие. Отдельно готовят специалистов и для нужд Военно-Морского Флота.

Полезная информация для родственников

Если ваш близкий направлен на службу в школу поваров в Чите‚ стоит учитывать:

• связь с военнослужащими обычно возможна в отведённое командованием время;
• посылки и письма отправляются по адресу войсковой части (пос. Каштак / Атамановка‚ г. Чита);
• вопросы перевода в другую часть решаются через командование и‚ как правило‚ требуют веских оснований (состояние здоровья‚ семейные обстоятельства);
• при проблемах со здоровьем военнослужащий должен незамедлительно обращаться в медицинскую службу части.

344-я военная школа поваров в Чите — уникальное учебное заведение Министерства обороны‚ десятилетиями готовящее специалистов‚ без которых невозможна повседневная жизнь армии. Служба здесь даёт призывникам не только армейскую закалку‚ но и востребованную гражданскую профессию‚ которая пригодится и после демобилизации.