Общие сведения
190-я ВШП — это 190-я Военная школа поваров, одно из самых известных учебных подразделений Вооружённых Сил Российской Федерации․ Она была создана в 1961 году на базе курсов по подготовке специалистов тыла․ Школа расположена в городе Наро-Фоминске Московской области (ул․ Шибанкова, д․ )․
К каким войскам относится
190-я ВШП относится к продовольственной службе, которая входит в состав Материально-технического обеспечения (МТО) Вооружённых Сил РФ, то есть к войскам тыла․ Это не боевые войска (не пехота, не танковые или ракетные войска), а специальные войска обеспечения․
Интересный исторический факт: продовольственную службу основал ещё Пётр I в 1700 году․ Среди военных существует шутливая присказка: «Полковник продовольственной службы равняется маршалу бронетанковых войск» — намёк на то, как сложно дослужиться до высоких званий в этой структуре․
Задачи и специфика школы
Основная задача 190-й ВШП — подготовка военных поваров и хлебопёков для армии․ Ключевые особенности:
- Обучение длится около 3 месяцев, выпуски проходят два раза в год;
- Ежегодно через школу проходит около 720 человек (по 360 солдат-срочников с каждого призыва);
- За всю историю выпущено более 25 тысяч поваров, 79 из них занесены в книгу почёта части;
- Всего подобных школ в России семь, и 190-я — самая крупная из них․
Чему учат курсантов
Под руководством инструкторов с квалификацией «мастер-повар» курсанты осваивают:
- Хлебопечение — одна из главных дисциплин․ Солдаты учатся разворачивать полевую пекарню за 2 часа․ Самая большая пекарня весит 17 250 кг и способна выдавать до 587 кг готовой продукции;
- Работу с передвижными полевыми кухнями — от кухонь на 10 человек до установок на 170 человек;
- Развёртывание батальонного пункта питания, палатка разворачивается за 20 минут;
- Приготовление пищи по армейским нормам, обед должен быть готов не более чем за 2,5 часа;
- Изучение ТТХ полевой техники и основ санитарии․
Командование и отзывы
На момент публикаций о школе её командиром был подполковник С․ С․ Л․ В разные годы начальником школы был подполковник П, начальником штаба — майор Б*․
Отзывы о части неоднозначные:
- Многие бывшие курсанты и их родители отзываются положительно: отмечают адекватных командиров, отсутствие дедовщины, хорошее питание и получение «корочки» повара, которая пригождается на гражданке;
- Другие жалуются на медицинское обеспечение, частые болезни в казармах, тяжёлые наряды и ограничения с увольнениями․
Итак, 190-я ВШП относится к продовольственной службе МТО ВС РФ — то есть к войскам тыла; Это учебное подразделение, готовящее военных поваров и хлебопёков для всех видов и родов войск․ Выпускники школы служат по всей стране — от армейских столовых до ресторанов и теплоходов, а полученная профессия повара остаётся востребованной и после демобилизации․