Бесплатная консультация юриста

+7 (800) 302-87-29

Реклама jurik.ru

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области (Роспотребнадзор по Новосибирской области) является ключевым регулятором в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия, безопасности товаров и услуг на территории региона. В статье собрана актуальная информация о контактах ведомства, планах профилактических визитов на 2025–2026 годы, а также рекомендации по подготовке к проверкам в 2026 году.

Контактная информация Управления по Новосибирской области

Официальный сайт ведомства: 54.rospotrebnadzor.ru. На портале публикуются нормативные акты, планы проверок, новости и отчеты о деятельности.

Почтовый адрес и телефоны приемной

Адрес: 630132, г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 7
Телефон справки/приемной: 7 (383) -20—* (добавочные номера уточняйте на сайте)

Единый консультационный центр (Горячая линия)

Для оперативных консультаций по вопросам санитарного законодательства, прав потребителей и эпидемиологической обстановки действует круглосуточный федеральный номер:

###-###-####, звонок по России бесплатный, работает круглосуточно.

Планы профилактических визитов: 2025 и 2026 годы

В соответствии с Федеральным законом № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Роспотребнадзор публикует планы профилактических визитов заранее. Это позволяет субъектам малого и среднего бизнеса подготовиться к визиту инспекторов.

План на 2025 год

Документ был опубликован на официальном портале 28 декабря 2024 года. План содержит перечень субъектов, в отношении которых запланированы профилактические визиты, с указанием сроков их проведения. Важно помнить, что профилактические визиты не могут проводиться чаще одного раза в три года в отношении одного субъекта (за исключением случаев, установленных законом).

План на 2026 год

Актуальный план обязательных профилактических визитов на 2026 год опубликован 27 декабря 2025 года. Он доступен в разделе «Контроль (надзор)» / «Планы проверок» на сайте 54.rospotrebnadzor.ru. Рекомендуется регулярно проверять реестр, так как в него могут вноситься изменения (корректировки) в течение года.

Важно: Наличие организации в плане профилактических визитов — это основание для проведения визита. Если организации нет в плане, плановые проверки (визиты) проводить запрещено, за исключением случаев внеплановых проверок по основаниям ст. 21 Закона № 294-ФЗ.

Что проверяет Роспотребнадзор в 2026 году: виды и основания

В 2026 году сохраняются два основных формата надзорной деятельности: плановые (в рамках профилактических визитов или плановых проверок) и внеплановые.

Плановые проверки и профилактические визиты

Проводится на основании утвержденного плана.
Субъект уведомляется не позднее чем за 5 рабочих дней (для проверок) или за 3 рабочих дня (для визитов).
Объект проверки: соответствие обязательным требованиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и др.), санитарным правилам (СанПиН) и ГОСТам.

Внеплановые проверки

Могут быть назначены в случаях, прямо предусмотренных ст. 21 Закона № 294-ФЗ:

По обращениям граждан и юридических лиц (жалобам на качество товаров, услуг, нарушение санитарных норм).
По информации СМИ/Интернета о нарушениях.
По поручениям Президента, Правительства, Генерального прокурора.
Для предупреждения угрозы гибели, травмирования людей, распространения инфекционных заболеваний, причинения вреда окружающей среде.
При выявлении фактов неисполнения предписаний по итогам предыдущих проверок.

Основные направления проверок в сфере общепита и торговли (2026)

На основе аналитики и практики применения законодательства (в т.ч. материалов экспертных порталов, таких как Garantx), в 2026 году приоритетным остается контроль за безопасностью пищевой продукции и условиями ее оборота.

Чек-лист ключевых зон проверки:

Документальное обеспечение (HACCP, журналы, акты)

Наличие и актуальность плана HACCP (анализа опасностей и критических точек контроля).
Журналы производственного контроля (входной, температурный, мытья рук, дезинфекции, борьбы с вредителями).
Медицинские книжки персонала (своевременное прохождение осмотров, отметки о прививках).
Документы на товары: декларации соответствия, сертификаты, ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) в системе «Меркурий», акты отбора проб.
Меню с указанием калорийности, БЖУ, аллергенов (для общепита).

Производственные помещения и инвентарь

Соответствие планировочного решения СанПиН 2.3/-20 (зонирование: «грязные» и «чистые» зоны).
Наличие раздельного инвентаря (доски, ножи, емкости) для сырой и готовой продукции (цветовое кодирование).
Состояние оборудования (отсутствие трещин, сколов, коррозии), чистота труднодоступных мест.
Работоспособность холодильного оборудования, наличие термометров в камерах, ведение температурных журналов.

Хранение и маркировка продукции

Соблюдение соседства продуктов (сырые отдельно от готовых, мясо от рыбы и т.д.).
Наличие сроков годности/реализации, отсутствие просрочки.
Маркировка «Честный ЗНАК» (молочка, вода, пиво, обувь, одежда, шины, лекарства и др.) — проверка через сканер/приложение.
Учет и хранение продукции с истекшими сроками/брака (отдельное место, журнал утилизации, акты списания).

Персонал и личная гигиена

Наличие сменной санитарной одежды, головных уборов, средствах для дезинфекции рук.
Знание персоналом основ санитарной гигиены и плана HACCP (опрос инспектором).
Отсутствие на работе лиц с признаками инфекционных заболеваний.

Штрафы и меры ответственности в 2026 году

Нарушения выявленных в ходе проверки недостатков влекут административную ответственность по Кодексу об административных правонарушениях (КоАП РФ). Размеры штрафов индексируются ежегодно.

Статья КоАП РФ	Суть нарушения	Штраф для должностных лиц / ИП (ориентировочно)	Штраф для юрлиц (ориентировочно)
6.3 (ч. 1)	Нарушение санитарно-эпидемиологических правил	10 000 – 30 000 руб.	100 000 – 300 000 руб.
6.3 (ч. 2)	То же, повлекшее массовое заболевание/смерть	30 000 – 50 000 руб. / ДК до 3 лет	500 000 – 1 000 000 руб.
14.43 (ч. 2)	Нарушение требований ТР ТС 021/2011 (безопасность пищи)	20 000 – 40 000 руб.	300 000 – 500 000 руб.
14.43 (ч. 3)	Отсутствие/несоответствие HACCP	10 000 – 20 000 руб.	100 000 – 300 000 руб.
14.43 (ч. 5)	Нарушение правил маркировки «Честный ЗНАК»	5 000 – 10 000 руб.	50 000 – 300 000 руб.
14.8	Нарушение правил розничной торговли	3 000 – 5 000 руб.	20 000 – 50 000 руб.

* Размеры штрафов указаны ориентировочно на 2026 год. Точные суммы определяются судом/должностным лицом с учетом тяжести нарушения и наличия повторности. Дополнительно возможно приостановление деятельности до 90 суток (ст. 6.3, 14.43 КоАП РФ) и конфискация продукции.

Как подготовиться и успешно пройти проверку: пошаговая инструкция

Мониторинг планов. Еженедельно проверяйте раздел «Планы проверок» на сайте 54.rospotrebnadzor.ru и в реестре «Государственный контроль» (gostnadzor.gov.ru).
Внутренний аудит (Mock-аудит). Проведите самопроверку по чек-листу выше за 1–2 месяца до предполагаемого визита. Лучше привлечь независимого эксперта.
Приведение документации в порядок. Проверьте актуальность всех журналов, медицинских книжек, деклараций соответствия, ВСД в «Меркурии». Заполните пробелы в записях за прошедшие периоды (допускаеться восстановление по фактическим данным).
Обучение персонала. Проведите инструктаж по действиям при приходе инспектора: кто встречает, где ждет, какие документы предоставлять, как отвечать на вопросы (четко, по существу, не волюнтерить лишней информацией).
Подготовка «папки для инспектора». Соберите копии уставных документов, лицензий (если есть), актуальных деклараций, схемы HACCP, планы производственного контроля, акты отбора проб за последний год.
Проверка маркировки. Проведите инвентаризацию остатков с КМ (кодами маркировки) через сканер/ТСД. Выведите из оборота товары с нечитаемыми кодами или ошибками в ГИС МТ.
Работа с замечаниями прошлых проверок. Если были предписания, убедитесь, что они исполнены полностью и в срок, имейте на руках акты об исполнении.

Порядок действий во время проверки

Попросите инспектора предъявить служебное удостоверение и предписание/распоряжение о проведении проверки (для внеплановых) или уведомление (для плановых).
Сверьте данные документа с реальностью (адрес, ФИО руководителя, основание, сроки).
Назначьте ответственного сотрудника (представителя организации) для сопровождения инспектора.
Фиксируйте ход проверки: фото/видео (законно, если не мешает процессу), письменные заметки.
Не подписывайте протокол/акт на месте, если не согласны. У вас есть право ознакомиться с материалми и подать возражения в течение 10 дней (ст. 25.1, 29.5 КоАП РФ).

Обжалование результатов проверки

Если вы не согласны с актами проверки или предписаниями:

Досудебный порядок: Жалоба старшему инспектору / начальнику управления / в Центральный аппарат Роспотребнадзора (Москва) в течение 10 дней со дня получения копии акта/предписания.
Судебный порядок: Иск в Арбитражный суд Новосибирской области в течение 3 месяцев со дня получения акта/предписания (ст. 29.12 КоАП РФ для протоколов, ГПК РФ для предписаний).
Жалоба в Прокуратуру: По фактам превышения полномочий или процедурных нарушений инспекторами.

Полезные ресурсы и ссылки

Официальный сайт Управления: 54.rospotrebnadzor.ru (планы проверок, нормативная база, реестры).
Федеральный реестр планов проверок: gostnadzor.gov.ru.
Система «Меркурий» (ВетИС): vetrf.ru (учет ВСД).
ГИС МТ «Честный ЗНАК»: честныйзнак.рф (маркировка).
Горячая линия Роспотребнадзора: ###-###-#### (круглосуточно).

Статья подготовлена на основе открытых данных официального сайта Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области (54.rospotrebnadzor.ru) и публичных правовых источников на . Информация носит справочный характер. Для получения юридически значимой консультации обращайтесь к специалистам.