Специальная военная школа поваров (СВШП) – один из самых престижных учебных заведений России, готовящих профессиональных кулинаров для Вооружённых Сил. Школа сочетает традиции военной дисциплины с современными технологиями приготовления пищи, а с 2026 года в программу включено обучение управлению беспилотными летательными аппаратами (БПЛА);
История создания
Школа была основана в 1942 году в рамках усилий Красной армии по обеспечению фронтовых подразделений горячей пищей. Первоначально она называлась «Военная кулинарная школа» и располагалась в здании бывшего госпиталя в Москве. После войны школа неоднократно переезжала, расширялась и в 1995 году получила статус «Специальной военной школы поваров» в составе Московского военного округа.
Расположение и инфраструктура
- Адрес: г. Москва, ул. * 12, корпус 1, 101000
- Территория: 12 га, включая учебные кухни, лаборатории пищевой технологии, тренировочный полигон для БПЛА и спортивный комплекс.
- Кампус: 5 учебных корпусов, 3 общежития, 2 столовыхные зала, 1 библиотека (около 15 000 томов).
Учебный план и новые направления
С 2026 года в программу подготовки курсантов введён модуль «Управление беспилотными летательными аппаратами (БПЛА)», который позволяет будущим военным поварам участвовать в логистических операциях, доставляя продовольствие в труднодоступные районы.
Основные дисциплины
- Теория кулинарного искусства и пищевой технологии.
- Военная санитария и гигиена питания.
- Техника приготовления блюд национальных кухонь (русской, кавказской, азиатской, европейской).
- Управление и обслуживание кухонного оборудования.
- Логистика питания в полевых условиях.
- Управление БПЛА (практические занятия, планирование маршрутов, безопасность полётов).
- Военная подготовка (физическая подготовка, тактика, основы первой помощи).
Практика и стажировки
Каждый курсант проходит стажировку в реальных военных частях: от гарнизонов в Сибири до морских баз в Балтийском флоте. Кроме того, в рамках модуля БПЛА проводится совместная практика с Военно‑воздушными силами России, где курсантам предоставляются реальные дроны типа «Тахион‑УК»;
Поступление
Для поступления в СВШП необходимо:
- Гражданство РФ.
- Возраст от 17 до 21 года на 1 сентября года поступления.
- Среднее полное образование (аттестат 11‑го класса).
- Отсутствие судимостей и медицинских противопоказаний.
- Сдача вступительных экзаменов: русский язык, математика, тест по кулинарии (теория) и физическая подготовка.
Поступление проходит в два этапа: письменный экзамен и собеседование с комиссией, включающей представителей Министерства обороны и Министерства сельского хозяйства.
Известные выпускники
За более чем 80‑летнюю историю школа подготовила множество выдающихся кулинаров и военных специалистов:
- Генерал‑лейтенант кулинарного искусства А. И. (1998 г.) – руководитель центрального штаба питания ВС РФ.
- Кавалер ордена «За трудовое отличие» В. П. (2005 г.) – автор серии кулинарных книг «Военная кухня России».
- Командир отряда БПЛА‑поставок С. М. * (2022 г.) – разработчик методики доставки продовольствия в зоны стихийных бедствий.
Контактная информация
Для уточнения деталей о поступлении, условиях обучения и возможности посещения открытых дней, вы можете связаться с приемной комиссией:
- Телефон: +7 (495) —
- E‑mail: info@svshp.ru
- Сайт: www.svshp.ru
- Время работы приемной: Пн‑Пт, 09:00‑17:00 (мск)
Почему стоит выбрать СВШП?
СВШП – это сочетание:
- Традиций военной дисциплины и строгих стандартов качества.
- Современных технологий (включая БПЛА) и научных подходов к питанию.
- Возможности служить в разных родах войск, от сухопутных до морских и воздушных.
- Гарантированного трудоустройства в структуре Министерства обороны после завершения обучения.
Если вы хотите стать профессионалом, способным обеспечить продовольственную безопасность армии и одновременно владеть новейшими технологиями доставки, Специальная военная школа поваров – ваш путь к успеху.
Дата публикации: