«Архив» – это лофт‑бар и гастрономическое пространство в центре Чебоксар‚ где сочетаются авторская кухня‚ живой музыкальный антураж и удобный сервис доставки․ Заведение получило премию 2ГИС в 2018‑2019 годах и уже более 10 лет радует гостей оригинальными блюдами и уютной атмосферой․

Адрес и как добраться

Контактные данные

Режим работы

• Понедельник‑четверг: 11:30 – 23:00
• Пятница‑суббота: 12:00 – 02:00 (ночью)
• Воскресенье‑четверг (ночью): 12:00 – 00:00
• Доставка: с 11:00 – 21:00 (заказы принимаются до 21:00)

Доставка и оплата

Бесплатная доставка по г․ Чебоксары при заказе от 2000 ₽․ При сумме менее 2000 ₽ стоимость доставки — 400 ₽․ Доставка осуществляется до 21:00‚ возможен бесконтактный способ передачи заказа․

Оплата курьеру: наличными или банковской картой (приём карт «Visa»‚ «MasterCard»)․

Меню «Архив»

Завтраки (до 15:00)

• Английский завтрак с яичницей‚ беконом‚ шампиньонами‚ шпинатом и фасолью в томатном соусе — 790 ₽
• Бутерброд с икрой — 1100 ₽
• Бифштекс с яйцом и овощным салатом — 990 ₽
• Шакшука классическая — 580 ₽
• Тост с лососем‚ авокадо‚ шпинатом и яйцом всмятку — 990 ₽
• Диет‑сет «Зелёный» (салат‚ тост с лососем‚ гречка‚ яйцо‑пашот) — 860 ₽
• Омлет с шампиньонами‚ шпинатом и моцареллой + тост с авокадо — 680 ₽
• Омлет или яичница с тостами, 270 ₽
• Яйца по‑турецки — 470 ₽
• Авокадо‑тост с гуакамоле‚ помидорами конкассе и яйцом‑пашот — 540 ₽

Закуски и стартеры

• Сырники с моцареллой и зеленью‚ со сметаной — 540 ₽
• Сырники с вишневым соусом, 590 ₽
• Блинчики с кремом «Птичье молоко» и солёной карамелью — 590 ₽
• Куриный бульон с крутонами — 250 ₽
• Куриный бульон с яйцом и зеленью, 260 ₽
• Сэндвич с куриным филе‚ мягким сыром и запечённым перцем — 690 ₽
• Сэндвич с лососем и творожным сыром, 960 ₽
• Сэндвич с тунцом‚ авокадо‚ красным луком и сыром — 780 ₽

Основные блюда

• Рибай‑стейк (мраморная говядина) — 850 ₽
• Утиная грудка с помидорами черри в сливовом соусе — 720 ₽
• Тартар из говядины с маринованными шиитаке и домашним тартином — 690 ₽
• Бефстроганов в сливочном соусе, 620 ₽
• Морепродукты в винном соусе — 730 ₽

Десерты и выпечка

• Эклер — 90 ₽
• Заварное кольцо — 120 ₽
• Смуглянка — 150 ₽
• Грушевый торт — 250 ₽
• Шоколадный торт — 250 ₽
• Медовик — 220 ₽
• Черничный торт — 200 ₽
• Торт «Эстерхази» — 250 ₽

Напитки

• Кофе (эспрессо‚ американо‚ капучино) — от 120 ₽
• Чай (черный‚ зелёный‚ травяной) — от 100 ₽
• Глинтвейн (красный‚ безалкогольный) — 250 ₽
• Коктейль Aperol Spritz — 350 ₽
• Сок‚ минеральная вода‚ лимонады — от 80 ₽

Бронирование столиков и проведение мероприятий

Для бронирования достаточно позвонить по указанному выше телефону или оставить заявку на сайте arhivbar․ru․ В ресторане есть:

• VIP‑зал и летняя веранда;
• Возможность организации банкетов‚ корпоративов и свадеб (до 130 мест);
• Техническое оснащение для работы с ноутбуком;
• Разрешено приходить с собаками;
• Живая музыка‚ джаз‑вечера‚ тематические шоу (например‚ выступления Саши Голубевой‚ Танины Лодоре и др․)․

Отзывы и награды

«Архив» неоднократно отмечался в рейтинге 2ГИС (премия 2018‚ 2019) за:

• Авторскую кухню;
• Качественное обслуживание;
• Удобную локацию и атмосферу лофта․

Полезные советы посетителям

1. Если планируете завтракать‚ приходите до 15:00 – в это время меню «Завтраки» работает в полном объёме․
2. Для экономии на доставке закажите минимум на 2000 ₽ – доставка будет бесплатной․
3. При желании безконтактной доставки укажите в комментарии к заказу «бесконтактно»․
4. Для групповых мероприятий уточняйте наличие свободных дат по телефону – в декабре ресторан закрыт с 18 по 29 число для новогодних мероприятий․
5. Если вам нужен Wi‑Fi‚ он доступен бесплатно для всех гостей․

Краткая справка

Если вы ищете место‚ где можно вкусно позавтракать‚ пообедать в компании друзей или заказать еду домой‚ «Архив» – отличный выбор в Чебоксарах․