Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) в Челябинской области
предоставляет жителям города Челябинска и предпринимателям набор практических рекомендаций, направленных на:

• профилактику инфекционных заболеваний (COVID‑19, ОРВИ, гепатиты и др.);
• безопасность пищевых продуктов;
• здоровый образ жизни и рацион питания;
• защиту прав потребителей в сфере товаров и услуг.

Как связаться с Управлением Роспотребнадзора в Челябинске

Основные рекомендации Роспотребнадзора

2.1 Профилактика коронавирусной инфекции (COVID‑19)

• Соблюдайте режим вентиляции помещений: проветривайте каждый час не менее 10 минут.
• Носите маски в закрытых общественных местах, если уровень заболеваемости в районе превышает 5 случаев/100 тыс;
• Регулярно мойте руки с мылом не менее 20 секунд; используйте антисептики с концентрацией спирта ≥ 60 %.
• При появлении симптомов (температура ≥ 37,5 °C, кашель, одышка) – немедленно обращайтесь в поликлинику и проходите тест PCR.
• Для сотрудников учреждений образования подготовлен пакет рекомендаций по организации учебного процесса.

2.2 Здоровое питание и безопасность пищевых продуктов

В 2026 г. Роспотребнадзор впервые объединил рекомендации по выбору рыбы, морепродуктов и водорослей, а также по контролю качества сырья.

1. Выбор рыбы и морепродуктов: покупайте только свежие или замороженные продукты с маркировкой «Дата производства» и «Срок годности». При покупке в розничных сетях проверяйте наличие сертификата качества.
2. Частота подачи блюд: для детей школьного возраста рекомендуется 3‑разовое основное питание + 2‑разовые перекусы (фрукты, орехи) в течение дня.
3. Способы приготовления:
   • Тушение и запекание при температуре не ниже 70 °C (для рыбы — 80 °C).
   • Избегайте длительного хранения готовых блюд при комнатной температуре более 2 часов.
   • Для морепродуктов рекомендуется короткое отваривание (3‑5 мин) или паровое приготовление.
4. Контроль сырья: проверяйте целостность упаковки, отсутствие запаха гниения, а также наличие маркировки «Произведено в РФ» или «Импортировано».

2.3 Профилактика инфекций кожи и слизистых

• Не царапайте зудящие участки кожи – это повышает риск бактериального инфицирования.
• При контакте с химическими веществами используйте защитные перчатки и своевременно мойте руки.
• Для людей, работающих в условиях повышенной влажности (пищевые цеха, бассейны), рекомендуется ежедневная смена спецодежды и дезинфекция обуви.

2.4 Защита прав потребителей

Если вы столкнулись с нарушением прав (некачественный товар, обман при продаже, нарушение сроков годности), вы можете:

1. Подать письменное обращение через онлайн‑форму (в разделе «Обращения граждан»).
2. Посетить Консультационный центр по защите прав потребителей (ул. *, д. 4, пл. Революции).
3. Получить бесплатную юридическую помощь в Общественном объединении потребителей (см. контакты на сайте).

Как оформить обращение в Роспотребнадзор

3.1 Онлайн‑обращение

Перейдите на официальный портал и заполните форму:

• ФИО (можно указать только инициалы);
• Контактный телефон (частично скрыт, например +7 (351) *—);
• Краткое описание проблемы;
• Прикрепите скан/фото документов (чек, сертификат, фото дефекта).

3.2 Обращение в Приёмную

Для личного визита подготовьте:

• Паспорт (или иной документ, удостоверяющий личность);
• Копии чеков, договоров, сертификатов;
• Подробный лист с описанием ситуации.

Приёмная открыта в будние дни с 08:30 до 16:00. Записаться можно по телефону +7 (351) *— или через онлайн‑запись.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

4.1 Как часто нужно менять маску?

Одноразовые маски – после каждого использования. Многоразовые (тканевые) – после 5‑7 дней при условии ежедневной стирки при температуре не ниже 60 °C.

4.2 Где можно проверить срок годности замороженной рыбы?

Срок годности указывается на упаковке в виде «ГГГГ‑ММ‑ДД». Если упаковка повреждена, товар следует вернуть продавцу.

4.3 Что делать, если в ресторане подали блюдо с просроченными продуктами?

Сразу сообщите официанту, попросите заменить блюдо и сохраните чек. Затем подайте жалобу в Роспотребнадзор через онлайн‑форму.

4.4 Как часто необходимо проводить дезинфекцию в общественных местах?

В помещениях с высокой проходимостью (транспорт, школы, торговые центры) – минимум 2 раза в день, используя средства, одобренные Роспотребнадзором (список доступен на официальном сайте).

Полезные ссылки и документы

• Методические рекомендации по безопасности пищевых продуктов (2026)
• Профилактика COVID‑19 в общественных учреждениях
• Онлайн‑обращения граждан
• Консультационный центр по защите прав потребителей

Роспотребнадзор Челябинск активно работает над повышением уровня здоровья населения и защите прав потребителей. Следуя официальным рекомендациям, вы сможете:

• Снизить риск инфекционных заболеваний;
• Обеспечить безопасность и качество продуктов питания;
• Эффективно решать спорные ситуации с продавцами и поставщиками.

Не забывайте, что своевременное обращение в органы надзора помогает предотвратить распространение проблем и улучшить качество жизни в нашем регионе.